Na rica tradição culinária portuguesa, poucos são os pratos com um legado tão forte e transversal como o prego. No pão ou no prato, o prego é por muitos considerado o petisco perfeito: Rápido, simples e cheio de sabor. Um verdadeiro ritual quotidiano para milhares de portugueses de norte a sul.

No Prego Gourmet, respeitamos e celebramos este ritual como ninguém. De tal forma que assumimos o desafio de o reinventar, de o levar ainda mais longe, de explorar os seus limites e expandir as suas fronteiras  Por isso, aliámos o tempero tradicional a uma cuidadosa selecção de sabores e ingredientes inovadores, sempre frescos e da mais elevada qualidade; preparados com um cuidado minucioso e recheados de pequenos detalhes, tão subtis como saborosos.

Esta é a nossa ambição: Aperfeiçoar um ritual tão português para criar um prego o mais próximo possível da perfeição. Um Prego Gourmet.

 

Alergénios

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